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• ドメーヌ・スローズ 24'スーパーモデスト（DOMAINE SULAUZE 24'SUPER MODESTE） プロヴァンスのフワフワ泡！心地良いペットナット 4,000円(税込4,400円)
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• プティ・ボノーム 24'ヴィレヴォルテ（Petit Bonhomme 24'Virevolte） 最後のリリース、混植混醸の白ワイン！ 3,300円(税込3,630円)
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• アンゴル ダミグ 23スカラムスク（Angol d'Amig 23Scaramusc Lambrusco dell’Emilia Frizzante ）赤・微発泡 デリケート＆洗練されたランブルスコ！ 3,600円(税込3,960円)
• ダヴィッド ビュリアール&リゾン モノ 23アンプレッション ソレイユ ルヴァン（David Buliard & Lison Monnot 23IMPRESSION SOLEIL LEVANT） 混植・混醸で造るピュアなナチュラルジュラ 5,600円(税込6,160円)
• ダヴィッド ビュリアール&リゾン モノ 23イレ・テ・ヴァン・テ・トロワ（David Buliard & Lison Monnot 23IL ETAIT 20 ET 3） 混植・混醸で造るピュアなナチュラルジュラ 6,000円(税込6,600円)
• カストルム・ロケ 23' ランゲ ネッビオーロ（Castrum Roche 23'Langhe Nebbiolo） アッコマッソの下で修業　ラ・モッラ村最年少ワインメーカー！ 6,800円(税込7,480円)
• シャンパーニュ ブリュノ ダンジャン 22ヴァル リュヌ（Champagne Bruno Dangin 22Val Luneン）　 シャンパーニュ南端、ミネラリーなピノ100%シャンパーニュ 12,500円(税込13,750円)
• ドメーヌ フレール ミニヨン NV'アヴァンチュール（Freres Mignon NV'Champagne Blac de Blancs L'Aventure）　 クラマンのミニヨン兄弟によるナチュラルでアーティスティックなシャンパーニュ 13,000円(税込14,300円)
• ワリス ユーベル 20シャンパーニュ ブラン ド ブラン 1erCRU キュヴェ サン スフル アジュテ レ オ ボケ（Waris hubert）　 モダン&ナチュラルですが根底にあるクラシカルな基盤！ 16,000円(税込17,600円)
• クロ デ ベ 24'ロゼ（CLOS DES B 24'Rose） 洗練！大人なプロヴァンスのナチュラルワイン！ 4,500円(税込4,950円)
• クロ デ ベ 23'レ・プペット（CLOS DES B 23'Les Poupettes） MC法でまさかの贅沢エレガント＆エキスたっぷりワインに！ 6,000円(税込6,600円)
• クロ デ ベ 22'テール・メール（CLOS DES B 22'Terre Mere） 果梗まで熟した過熟したブドウから造られるドメーヌのトップ・キュヴェ 8,000円(税込8,800円)
• ミニエールF&R NV' アンフリュアンス ロゼ（Miniere F&R NV'Influence Rose）※Degorgement 12/2024, Base21' ドメーヌ唯一のロゼのキュヴェ。MLFなし、焦点のあった集中力を備えたロゼ・シャンパーニュ。 13,000円(税込14,300円)
• ミニエールF&R NV' ブラン・アプソリュ（Miniere F&R Blanc Absolu）※Degorgement 03/2025, Base21' 19年から変化・進化！樹齢 50 年に近いリュー・ディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ 14,000円(税込15,400円)
• ミニエールF&R 18' フラン・ド・ピエ（Miniere F&R 18'Franc de Pieds） レ・モワノー、レ・ヴォワミサに続くミニエールのリューディ・キュヴェ 21,000円(税込23,100円)
• ミニエールF&R 18' ラ・ヴィーニュ・ア・アルフレッド（Minere F&R 18'La Vigne a Alfred） 曾祖父アルフレッドが植樹したブドウ木、アルフレドを敬意を込めたキュヴェ 18,000円(税込19,800円)
• イ・マンドルリ21'サンジョベーゼ（I Mandorli 21'Sangiovese） 一歩先ゆくトスカーナ・サンジョヴェーゼ 7,000円(税込7,700円)
• イ・マンドルリ22'カベルネ・ソーヴィニョン（I Mandorli 22'Cabernet Sauvignon エレガント＆ナチュラルな【カベルネ・ソーヴィニヨン】 7,000円(税込7,700円)
• ジョルジュ・レミ 22'ブジー・ルージュ レ・ヴォダヤン（GEORGES REMY 22'Bouzy rouge Les Vaudayants ） レミの代表格、コトー・シャンプノワ入荷！ 13,000円(税込14,300円)
• シャトー ド ベル 20'シャブリ オランジュリ（Chateau de Beru 20'Chablis Orangerie） 各国の醸造家が教えを乞うカリスマ女性醸造家が当主のシャトードベル！ 11,600円(税込12,760円)
• ドメーヌ ド ラ ロビヌリ 23'ラ・ロビヌリ シュナン （DomaineDe La Robinerie 23'LA ROBINERIE CHENIN） 情熱・厳格さ・本物志向 8,000円(税込8,800円)
• レ・プティット・パルセルNV'ルヴェ デュ ソレイユ（LES PETITES PARCELLES NV'Lever du soleil ） こんなに楽しいボルドー産ワインがあったなんて！ 5,700円(税込6,270円)
• レ・プティット・パルセルNV'ソレラ（LES PETITES PARCELLES NV'Solera ） こんなに楽しいボルドー産ワインがあったなんて！ 6,100円(税込6,710円)
• ヴァーゼンハウス 23'ヴァイスブルグンダー バーディシャー（Wasenhaus 23' Weissburgunder Badischer Landwein） 静かな情熱がじわじわ、心奪われるドイツの若手生産者のTOPキュヴェ！ 7,700円(税込8,470円)
• ヴァーゼンハウス 23'シャルドネ バーディシャー（Wasenhaus 23'Chardonnay Badischer Landwein） 静かな情熱がじわじわ、心奪われるドイツの若手生産者！ 7,700円(税込8,470円)
• ヴァーゼンハウス 23'フィルツェン シャルドネ バーディシャー（Wasenhaus 23'Filzen Chardonnay Badischer Landwein） 静かな情熱がじわじわ、心奪われるドイツの若手生産者！ 12,800円(税込14,080円)
• ヴァーゼンハウス 23'ホーレン シャルドネ バーディシャー（Wasenhaus 23'Hohlen Chardonnay Badischer Landwein） 静かな情熱がじわじわ、心奪われるドイツの若手生産者！ 12,800円(税込14,080円)
• ヴァーゼンハウス 23'ムーリン ヴァイスブルグンダー バーディシャー（Wasenhaus 23' Mohlin Weissburgunder Badischer Landwein） 静かな情熱がじわじわ、心奪われるドイツの若手生産者！ 17,500円(税込19,250円)
• ヴァーゼンハウス 23'シュペートブルグンダー バーディシャー（Wasenhaus 23'Spatburgunder Badischer Landwein） 静かな情熱がじわじわ、心奪われるドイツの若手生産者！ 7,700円(税込8,470円)
• ニコラ・アルターレ23'ドリアーニ（NICHOLAS ALTARE 23'Dogliani） 新時代のヴィーノ・ナトゥラーレ！ 4,300円(税込4,730円)
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• アドリアン ルノワール NV' シャンパーニュ ル テロワール（Adrien Renoir NV'Champagne Le Terroir）※Base2022 父とは別の道を歩む若き生産者 15,000円(税込16,500円)
• シャトー・ペレ・ジュアネ 23'アンジュー ブラン クオーツ（Ch. Perray-Jouannet 23'Anjou Blanc Quartz） 「自分たちで管理できる以上はやりたくない」 理想のワインを造るために規模の縮小へ 9,200円(税込10,120円)
• ドメーヌ ド ロリゾン 21'レスプリ・ド・ロリゾン・ルージュ（Domaine de l’Horizon 21'L'Esprit de l’Horizon Rouge） 南仏スターが集まる地カルス村より、トレンドではない本質を追求したワイン 6,600円(税込7,260円)
• ドメーヌ・ラロック・ダンタン 23'ネフェール（Domaine Laroque d’Antan 23'Nephele） あの有名土壌コンサルタントが自ら手がけるワイン！ 9,300円(税込10,230円)
• ドメーヌ・ジュリアン・チュレル 21' シードル・キュヴェ・シャンペートル（Domaine Julien Thurel 21' Cidre Brut Cuvee Champetre） 元鳥類学者、樹齢100−400年の畑、有機栽培で造られるシードル 3,300円(税込3,630円)
• ドメーヌ・ジュリアン・チュレル 19' シードル・ソルスティス（Domaine Julien Thurel 19' Cidre Solstice） 元鳥類学者、樹齢100−400年の畑、有機栽培で造られるシードル 4,000円(税込4,400円)
• フロリバンダ 23'スィドロ アイ フィオーリ ディ サンブーコ（Floribunda 23' Sidor ai Fiori di Sambuco） サンブーカ（ニワトコ）の花と一緒に発酵したナチュラルなシードル 、花の香りがふんわり〜 3,200円(税込3,520円)
• マス・ダルゾン24'カブレッタ（MAS D’ALEZON 24'Cabretta） 冷涼な畑よりスーパーエレガントな南仏ワイン 4,900円(税込5,390円)
• フィデッサー オービス21'ロート（Fidesser Orbis 21'Rot） オーストリアの家族経営ワイナリー、ナチュラル度を高めた"オービス”シリーズ 4,000円(税込4,400円)
• ニコラス・ユレティッチ 23'ヴァルド（Nikolas Juretic 23'Waldo） 剪定のプロが立ち上げた唯一無二！大注目のワイン！ 12,000円(税込13,200円)
• ニコラス・ユレティッチ 23' モント（Nikolas Juretic 23'Mont） 剪定のプロが立ち上げた唯一無二！大注目のワイン！ 12,000円(税込13,200円)
• ニコラス・ユレティッチ 23'ヴェルヤン（Nikolas Juretic 23'Verjan） 剪定のプロが立ち上げた唯一無二のワイン！新キュヴェ登場！ 12,000円(税込13,200円)
• ペーター・ラドヴィッチ NV'インカント ペルペトゥオ（Peter Radovic NV'Inkanto Perpetuo´1 ´2 ´3） フリウリに現れた最年少ワインメーカー 6,300円(税込6,930円)
• カノーニカ 21' バローロ パイアガッロ（Canonica 21'Barolo Paiagallo ） クラシカル・バローロ 12,000円(税込13,200円)
• カノーニカ 21'バローロ グリンツァーネ カヴール（Canonica 21'Barolo Grinzane Cavour ） クラシカル・バローロ 12,000円(税込13,200円)
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• ユリウス ホフリン22'ブルカンシュトフ（Julius Hofflin 22Vulkanstoff） 静けさ、モダン、哲学的で冷涼感あるドイツ・バーデンの注目生産者 6,800円(税込7,480円)
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