自然派
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クリスチャン・デュクリュー 22' VDF エクスぺクタティア(Christian Ducroux 22' Exspectatia)
ヴァン・ナチュール第一人者が引出すガメイの美味しさ
4,500円(税込4,950円)
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ダミアン 18'リボッラ ジャッラ(Damijan Podversic 18' Ribolla Gialla)
樹上で貴腐化した葡萄、大樽での長期間醗酵、「妥協のないこだわり」を持ち続ける生産者!
7,100円(税込7,810円)
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クリスチャン・デュクリュー 23'プロローグ(Christian Ducroux 23' Prologue)
ヴァン・ナチュール第一人者が引出すガメイの美味しさ
4,500円(税込4,950円)
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テッレ・ディ・ジオット-ミケーレ・ロレンツェッティ 22'ノストラル ビアンコ(Terre di Giotto-Michele Lorenzetti 22'Nostrale Bianco )
トスカーナの冷涼地域より、ナチュラル&クリーンなクヴェヴリ醸造のワイン
3,600円(税込3,960円)
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ルイ・モーラー 22'リースリング レルシェンベルグ(Louis Maurer 22'Riesling Lerchenberg)
アルザスのクリーン&ナチュラルな若手醸造家!
4,300円(税込4,730円)
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ラ ビアンカーラ 21'ピーコ(La Biancara 21'Pico )
【ビアンカーラ 】の最上クラス!
4,700円(税込5,170円)
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カノーニカ 19'バローロ グリンツァーネ カヴール(Canonica 19'Barolo Grinzane Cavour )
クラシカル・バローロ
10,000円(税込11,000円)
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マトゥネイ22'ムタビリス ロゼ(Matunei 22'Mutabilis)
フレイザ種から造られる魅力的なロゼ!
3,100円(税込3,410円)
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ルイ・モーラー 22' 100% ピノ・ノワール(Louis Maurer 22'100% Pinot Noir)
アルザスのクリーン&ナチュラルな若手醸造家!
3,700円(税込4,070円)
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イル ファルネート | アゼ コンディメント バルサミコ 250ml(Il Farneto | AZE Condimento Balsamico)
ブドウだけで造られる完全無添加のバルサミコ酢!
2,000円(税込2,160円)
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ダミアン 18'ネカイ(Damijan Podversic 18' Nekaj)
貴腐菌は全体の50%以上!柔らかさと複雑さが際立つネカイ
6,600円(税込7,260円)
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インドミティ22'ロタイ(Indomiti 22'lottai)
タイ・ロッソ種の高ポテンシャルに驚いた!
4,700円(税込5,170円)