オーストラリア
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ジョシュア・クーパー 21' シェイズ・フラット カベルネ・ソーヴィニヨン(Joshua Cooper 21'Shay’s Flat Cabernet Sauvignon )
ナチュラルなアプローチでクラシカルなスタイル、若くエネルギッシュなジョシュアクーパーによるカベルネ
9,200円(税込10,120円)
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リッカ・テッラ 22'デイジー・チェーン モスカート(Ricca Terra 22'Daisy Chain Moscato )
豪州のリヴァーランドに誕生!カオスクリエイター!
2,500円(税込2,750円)
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サム・ヴィンチューロ 22'ソーヴィニヨン・ブラン ブロック 5(Sam Vinciullo 22' Sauvignon Blanc Block 5)
本物の『Living Wine』
6,000円(税込6,600円)
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ソモス 22'セブン イブス フュメ ブラン(SOMOS 22'Seven Eves Fume Blanc)
ロワールスタイルのソーヴィニヨンブラン
3,500円(税込3,850円)
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ソモス 22'セブン イブス カーボニック グリ(SOMOS 22'Seven Eves Carbonic Gris)
オーストラリアの夕焼けワイン
3,500円(税込3,850円)
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ポッペルヴァイ 21'ソート・ソル(Poppelvej 21' Sort Sol)
デンマーク出身、センス抜群, HOTな生産者!
4,000円(税込4,400円)
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ホッフキルシュ 20'リースリング エデル(Hochkirch 20'Riesling Edel)
思わず叫んじゃう、貴腐付き甘口リースリング
6,400円(税込7,040円)
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フォース ウェイヴ ワイン 21'ワイルドフォーク ピノ ノワール(FOURTH WAVE WINE 21'WILD FOLK PinotNoir)
6カ国のワインメーカーと協力、一つのブランドからさまざまな国、スタイルのワインを創り出す【新しいカタチ】
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ベルトラン ピスポーク17'ロゼ(Bertrand Bespoke 17' Rose)
豪州でナチュラルワインを造るブルゴーニュ人Gilles Lapalous【ジル ラパルー氏】。世界中の TOPレストランがこぞって仕入れる、知られざるベテランワインメーカー。
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ラガベラス 14' サリオ(Ruggabellus 14'Sallio)
なんと2492本のみのボトリング!絶妙なバランスの白ワイン。
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ビトウィーン ファイヴ ベルズ NV' イエロー(Between Five Bells NV'Yellow)
酸化熟成由来のナッティーな風味とオーストラリア由来のトロピカリティの融合!
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ヤウマ17'オードリー(Jauma 17' Audrey)
フルーツのあるがままを大切にする
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