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シャンパーニュ
シャンパーニュ
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ドメーヌ フランク パスカル NV'ルリアンス( Domaine Franck Pascal NV' Reliance )
ビオディナミ・シャンパーニュの第一人者!
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ガスパール・ブロシェ 18'コトー・シャンプノワ ラ・モンターニュ (GASPARD BROCHET 18' Coteaux Champenois La Montagne)
シャンパーニュに吹くナチュラルな風
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ドメーヌ ヴァンサン・クーシュ NV'シャルドネ モングー(DM Vincent Couche NV' Charrdonnay de Montgueux)
ビオディナミ農法で造られるシャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン。白亜質とシレックス土壌、2011年ベース。
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スェナン NV'オワリィ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット(Suenen NV'Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut)
人気生産者からなるシャンパーニュのグループ「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」に新たな生産者として初めて入会を許された話題の生産者!
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ミニエールF&R NV' アンフリュアンス(Miniere F&R NV'Influence)※Degorgement 02/2023,Base18'
「アンフリュアンス」=「影響」はジャック・セロスからの影響を表現した一本
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マチルド・サヴォイ 20'コトー・シャンプノワ(MACHILDE SAVOYE 20'Coteaux Champenois)
ムニエの可能性と潜在性!
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ドメーヌ オリヴィエ オリオ NV'キュヴェ メティス(Domaine Olivier Horiot NV'Cuvee Metisse Noirs & Blancs Brut Nature)
ツィリンガー氏に教えてもらったピュアすぎるシャンパーニュ!
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ペリンヌ・フレヌNV'サルマット・アン(PERRINE FRESNE NV'Sarmate I)
セルミエ村のテロワールを変幻したデビュー作!
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ポールゴッセ NV'デジュルーエデミュイ(Paul Gosset NV'Des jours et des Muid)
才能に溢れたシャンパーニュ新世代の注目株!
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ミニエールF&R NV' ブリュット ゼロ(Miniere F&R NV'Brut Zero)※Degorgement 07/2023 Base19'
19年から変化・進化!ドサージュゼロで表現されるとテロワールのミネラリティ!
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アントワーヌ ブヴェ 19'レ モン ド ラ ヴァレー(Antoine Bouvet 19'Les Monts de la Vallee)
若きアントワーヌブヴェが初めて手がけたキュヴェ
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ガスパール・ブロシェ NV'トロワ・トロワ・トロワ セー (GASPARD BROCHET NV' 333.c)
シャンパーニュに吹くナチュラルな風
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