Anche Vino!
自然派
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ラ カラブレッタ 22'ガイオ ガイオ（La Calabretta 22'Gaio Gaio）
樹齢の若いネレッロマスカレーゼで造るカジュアルなエトナ
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ラ カラブレッタ 21'ロザート（La Calabretta 21'Rosato）
当主マッシモが赤ワインを飲めない妻のために造り始めたロゼワイン
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ペリンヌ・フレヌNV'サルマット・トロワ（PERRINE FRESNE NV'Sarmate �掘�
セルミエ村のテロワールを巧みに表現！
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ラ ビアンカーラ 15'パッシート モンテソーリオ（La Biancara 15' Passito Montesorio）
ゆったりあまあまなリラックスなナチュラル甘口ワイン
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サッコマーニ 21'モンテロッソ・ヴァルダルダ（SACCOMANI 21'MONTEROSSO VAL D’ARDA）
胸いっぱい！満足度高いアロマティックなフリッツァンテ
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アントワーヌ ブヴェ 22'レ モン ド ラ ヴァレー（Antoine Bouvet 22'Les Monts de la Vallee）
若きアントワーヌブヴェが初めて手がけたキュヴェ
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アントワーヌ ブヴェ 14'ミレジメ（Antoine Bouvet 14'Millesime）
生産本数僅か600本！熟成感が素晴らしいミレジメ・キュヴェ！
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ドメーヌ シャウ エ プロディージュ 22'ニ ド ゲープ（Domaine Chahut et Prodiges 20'Nid de Guepes）
ふわ甘ミネラル！心地よい微発泡性ワイン！
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インドミティ21'ミスティカ（Indomiti 21'mistica）
人生を語る夜に開けてほしい"ミスティカ
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レ コステの全粒粉のパスタ・タリアテッレ（Le Coste Tagliatelle）
古代小麦”ヴェルナ”の全粒粉ロングパスタ・タリアテッレ
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レ コステの全粒粉のパスタ・カサレッチェ（Le Coste Casarecce）
古代小麦”ヴェルナ”の全粒粉ショートパスタ・カサレッチェ
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レ コステの全粒粉のパスタ・フズィッリ（Le Coste Fusilli）
古代小麦”ヴェルナ”の全粒粉ショートパスタ・フズィッリ
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ショップについて
TOMOKA
AIS（イタリアソムリエ協会）認定ソムリエ資格、WSET level3資格所持。
レストラン、イタリア留学、ワイン輸入商社、百貨店ワインショップを経て2018年3月、東京都板橋区ときわ台にボトルショップ Anche Vino!設立。
秋田県秋田市出身。お店には秋田の食材も置いています。
ワインは世界各国のもの、スタイルに拘らずに、素直に美味しいなと思ったものを取り扱っています。ナチュラル系、クラシカル、モダン、ユニークなものに理解を持って向き合っていきたいと思っていますが、自分の好みは「キレイめ」です。
皆様の食卓にもワインが並び、話が弾み、そのテーブルがカラフルに色付くお手伝いができたらと思っています。どうぞ、末長くよろしくお願いいたします！
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