Anche Vino!

シャンパーニュ

• ドメーヌ フランク パスカル NV'ルリアンス（ Domaine Franck Pascal NV' Reliance ） ビオディナミ・シャンパーニュの第一人者！ SOLDOUT
• マキシム・ウディエット NV'レ・グラ・デュイル（MAXIME OUDIETTE NV' LES GRAS D’HUILE ※Base21'） ユリス・コランに続くグローワーが同じ地区からデビュー SOLDOUT
• ミニエールF&R NV' ブラン・アプソリュ（Miniere F&R Blanc Absolu）※Degorgement 03/2025, Base21' 19年から変化・進化！樹齢 50 年に近いリュー・ディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ SOLDOUT
• ドメーヌ・ド・ビシュリー 22' ラ・スルス（DOMAINE DE BICHERY 22'La Source） コート・デ・バールに現れたライジングスター！ SOLDOUT
• ファミーユ ムータル NV'フィーヌ シャンプノワーズ（Famille Moutard NV'Fine Champnoise） 華やかで柔らかなフィーヌ、疲れた夜に一杯だけ SOLDOUT
• シャルル デュフール NV'ビュル・ド・コントワール #8 スティルベン（Charles Dufour NV'Bulles de Comptoir #8 Stillleben ） ナチュラル・シャンパーニュ の走り！ SOLDOUT
• ドリエール レ ミュール　ジン（Derriere Les Murs Gin） マール ド シャンパーニュをベースにしたジン！ SOLDOUT
• ジョルジュ・レミ NV'レ・キャトル・テロワール（GEORGES REMY NV' Les Quatre Terroirs）B21 4 つのテロワールのアッサブラージュから生まれるレミのエントリー・キュヴェ SOLDOUT
• ガスパール・ブロシェ 18'コトー・シャンプノワ ラ・モンターニュ （GASPARD BROCHET 18' Coteaux Champenois La Montagne） シャンパーニュに吹くナチュラルな風 SOLDOUT
• グートルブ・ブイヨ 11' クロ・デ・モネ（GOUTORBE-BOUILLOT 11' Clos des Monnaies） 樹齢80年！シャンパーニュの歴史的クロから生まれるドメーヌ のフラッグシップ SOLDOUT
• シャンパーニュ ユベール ノワレ NV ブリュット ブラン ド ノワール（Champagne Hubert Noiret NV' Brut Raisonnance Blanc de Noir） ピュア＆ハイクオリティのブランドノワール SOLDOUT
• ミニエールF&R NV' アンフリュアンス ロゼ（Miniere F&R NV'Influence Rose）※Degorgement 12/2024, Base21' ドメーヌ唯一のロゼのキュヴェ。MLFなし、焦点のあった集中力を備えたロゼ・シャンパーニュ。 SOLDOUT