シャンパーニュ トム ゴディティアボア 20ヴァル リュヌ(Champagne Tom Gauditiabois 20Val Luneン)
アンセルムとギヨーム・セロスの元で積み重ねた経験。注目のシャンパーニュ生産者!
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ダヴィッド ビュリアール&リゾン モノ 23アンプレッション ソレイユ ルヴァン(David Buliard & Lison Monnot 23IMPRESSION SOLEIL LEVANT)
混植・混醸で造るピュアなナチュラルジュラ
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ダヴィッド ビュリアール&リゾン モノ 23イレ・テ・ヴァン・テ・トロワ(David Buliard & Lison Monnot 23IL ETAIT 20 ET 3)
混植・混醸で造るピュアなナチュラルジュラ
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レ セリエ ジャン ダリベール 24'レジャン ブラン(Les Celliers Jean d'Alibert 24' Regen Blanc)
自信を持ってオススメする1000円台ワイン!
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レ セリエ ジャン ダリベール 24'グルナッシュ・シラー(Les Celliers Jean d'Alibert 24' Regen Grenache-Syrah)
自信を持ってオススメする1000円台ワイン!
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ピエール・アンリ・コザン NV(23')アトランティック ロゼ(Pierre Henri Cossin NV(23')Atlantique Rose)
冬向けロゼ!ナチュラルボルドー
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ピエール・アンリ・コザン NV(234)アトランティック ブラン(Pierre Henri Cossin NV(24')Atlantique Blanc)
爽やかナチュラルボルドー
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ラファエル・ギュイョ 24' カリオペ( RAPHAELLE GUYOT 24'CALLIOPE)
2024 年にマコンとボージョレの買いブドウで醸造した一度限りのシャルドネのキュヴェ
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ラファエル・ギュイョ 24' エオス( RAPHAELLE GUYOT 24'EOS)
2024 年にボージョレの買いブドウで醸造した一度限りのガメイのキュヴェ
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プティ・ボノーム 24'ヴィレヴォルテ(Petit Bonhomme 24'Virevolte)
最後のリリース、混植混醸の白ワイン!
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ドメーヌ・ジュリアン・チュレル 19' シードル・ソルスティス(Domaine Julien Thurel 19' Cidre Solstice)
元鳥類学者、樹齢100−400年の畑、有機栽培で造られるシードル
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ドメーヌ・メイヤール 24' コート デュ ローヌ(Domaine Mayard 24'Cotes du Rhone)
飲めばわかる!
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