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• ドメーヌ フランク パスカル NV'ルリアンス（ Domaine Franck Pascal NV' Reliance ） ビオディナミ・シャンパーニュの第一人者！ SOLDOUT
• マキシム・ウディエット NV'レ・グラ・デュイル（MAXIME OUDIETTE NV' LES GRAS D’HUILE ※Base21'） ユリス・コランに続くグローワーが同じ地区からデビュー SOLDOUT
• ドメーヌ ベルトラン エ アクセル マシャール ド グラモン16'ヴォーヌ・ロマネ （DM Bertrand & Axelle Machard de Gramont16'Vosne-Romanée） 洗練！バランス！エレガント！ SOLDOUT
• ドメーヌ アラン ビュルゲ 14'シャンボール ミュジニー レ ゼシェゾー（Domaine Alain Burguet 14' Chambolle Musigny Les Echezeaux） グランクリュ【エシェゾー】の隣！エレガントでしなやかなシャンボール・ミュジニー SOLDOUT
• マス・ド・レスカリダ 19'フェ・ヴィラール ロゼ（Mas de L’Escarida 19’ Fai Virar Rose ） オクシタン語で“分け合おう、楽しく共有しよう”の意味 楽しくはしゃいでみんなでシェアして飲むようなワイン。 SOLDOUT
• ドメーヌ スフランディエール 22' ブルゴーニュ アリゴテ 《ありがとう》（Domaine La Soufrandiere 22' Bourgogne Aligote《Aligato》） 0.3haのみのアリゴテ、サンスフルで造られた特別なワイン SOLDOUT
• ミニエールF&R NV' ブラン・アプソリュ（Miniere F&R Blanc Absolu）※Degorgement 03/2025, Base21' 19年から変化・進化！樹齢 50 年に近いリュー・ディのテロワールを表現するブラン・ド・ブランのキュヴェ SOLDOUT
• マタッサ 18' ブルータル（Matassa 18'BRUTAL Rouge） バルセロナ ブルータル用のキュヴェ SOLDOUT
• マタッサ 18' クーム ド ロヤ ルージュ（Matassa 18'Coume de l'Olla Rouge） 白葡萄と黒ブドウの混醸、アンフォラ熟成、ユルウマワイン！ SOLDOUT
• ローラン・ブルトゥロー 22' ブルゴーニュ・アリゴテ ラ・クロワゼット（Laurent Bourtourault 22'Bourgogne Aligote La Croisette ） シャロネーズで独立したナチュラルワイン生産者 SOLDOUT
• レ・シュマン・デ・バサック 20' ライズ・ブラン（Les Chemins de Bassac20' RAIZ BLANC） 香り豊か、純粋で嫌味が全くない、他に代え難い素晴らしいカジュアルワイン！ SOLDOUT
• レ・シュマン・デ・バサック 20'ライズ・ルージュ（Les Chemins de Bassa20' Raiz Rouge） Raiz=根 の意味、ヴィーガン認証もゲット！ SOLDOUT