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MURE - CLOS ST LANDEL 19'Pinot Blanc Les Iris(ミューレ 19'ピノ ブラン レ ジリス)
飲み頃ドンピシャ!
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ドメーヌ パトリック・ボードアン02' アンジュールージュ(Domaine Patrick Baudouin 02' Anjou Rouge )
ホリダシモノ!状態抜群な熟成ロワール
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ドメーヌ・レ・バスティード 15'コトー・デクサン・プロヴァンス(Domaine Les Bastides 15'Coteaux d'Aix-en-Provence)
シンプルに”土地”を表現したワイン
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ラブランシュ・ラフォン 18'パシュラン・デュ・ヴィック・ビル・ドゥー(Labranche Laffont 18'Pacherenc de Vic Bilh Dou)
蜂蜜レモンのようなキュッと綺麗な酸が光る甘口ワイン
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MURE - CLOS ST LANDEL NV'Cremant d’Alsace Cuvee Prestige(ミューレ NV'クレマンダルザス キュヴェプレステージ)
17年よりビオロジック栽培の葡萄を使用、ベースの葡萄も醸造もこだわった上質クレマン!
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マス・ダルゾン17'モンファレット(MAS D’ALEZON 17'Monfalette)
冷涼な畑よりスーパーエレガントな南仏ワイン
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DMアンリ・ノーダン-フェラン 15'ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ(DM Henri Naudin-Ferrand)
ブルゴーニュのナチュラルTOP生産者ビゾーの奥様のワイン。もちろんコンサルはジャン・イヴ・ビゾー氏!
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ドメーヌ ベルトー・ジェルベ 17' ブルゴーニュ レプリエール(Domaine Berthaut Gerbet 17' Bourgogne Les Priell)
女性醸造家ならではの華やかさと柔らかさを兼ね備えたフィサン村のスター生産者
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バルトロ マスカレッロ 16' ドルチェット ダルバ(Bartolo Mascarello 16'Dolcetto d'Alba)
ザ・クラシカル
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エリオーリ 13'スプマンテ サレーブラ(Erioli 13' Spumante Sarebra )
個性の塊!
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ファミーユ ムータル NV'フィーヌ シャンプノワーズ(Famille Moutard NV'Fine Champnoise)
華やかで柔らかなフィーヌ、疲れた夜に一杯だけ
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アッティリオ コンティニ 06ヴェルナッチャ ディ オリスターノ(Attilio Contini 06' Vernaccia di Oristano)
シェリーよりもワインっぽい、やみつきになる美味しさ
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