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果実味たっぷり
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サンティニ・コレクティヴ 22' コトー・ブルギニョン(SANTINI COLLECTIVE 22' Coteaux Bourguignones)
3 つのリューディのアッサンブラージュからなるコトー・ブルギニョン
4,700円(税込5,170円)
ローラン・ブルトゥロー 22' ブルゴーニュ ラ・ピ・ムードン(Laurent Bourtourault 22'Bourgogne “La Pie Meudon”)
シャロネーズで独立したナチュラルワイン生産者
5,000円(税込5,500円)
ピエール・アンリ・コザン 18'ル フリュイテ コート ド ブール(Pierre Henri Cossin 18'Le Fruite Cotes de Bourg)
歴史あるボルドーのワイナリーが原点回帰!サンスフルでほどける明るいナチュラルボルドー
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マッサ ヴェッキア 16' バトーネ(Massa Vecchia 16' Batone)
自家用の延長線上で造られることとなったマッサヴェッキアが誇るカジュアルワイン、バトーネ。
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ドメーヌ・レ・バスティード 15'コトー・デクサン・プロヴァンス(Domaine Les Bastides 15'Coteaux d'Aix-en-Provence)
シンプルに”土地”を表現したワイン
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フォース ウェイヴ ワイン 21'ワイルドフォーク ピノ ノワール(FOURTH WAVE WINE 21'WILD FOLK PinotNoir)
6カ国のワインメーカーと協力、一つのブランドからさまざまな国、スタイルのワインを創り出す【新しいカタチ】
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フォース ウェイヴ ワイン 21'ワイルドフォーク シラーズ(FOURTH WAVE WINE 21'WILD FOLK Shiraz)
6カ国のワインメーカーと協力、一つのブランドからさまざまな国、スタイルのワインを創り出す【新しいカタチ】
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ドメーヌ マリ エ フランソワ ジロー 17'コート デュ ローヌ ルージュ レ サブル ダレーヌ(Domaine Giraud 17' Cotes du Rhone)
エレガントで緻密な果実味。洗練されたワインランク上のコート・デュ・ローヌ
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コッレ サン マッシモ 16'ピウ ロッソ(Colle San Massimo 16 Più Rosso)
「利益追及という枠に囚われれば、やりたくてもできないことはあるし、造りたくなくても作らなければいけなくなる。僕は120%自分の造りたいものだけを造りたい。」たった0.7haの畑から生産されるこだわりのワイン。
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コッレ サン マッシモ 15'ピウ ロッソ(Colle San Massimo 15 Più Rosso)
「利益追及という枠に囚われれば、やりたくてもできないことはあるし、造りたくなくても作らなければいけなくなる。僕は120%自分の造りたいものだけを造りたい。」たった0.7haの畑から生産されるこだわりのワイン。
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オッペデントロ 21'グラナ・デリア(oppedddentro 21'GRANA D'ELIA)
マルケの赤ワインの特徴がしっかり表現された飲みごたえ抜群なナチュール
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ニカ 18'サペラヴィ アモール(NIKA 18' Saperavi Amor)
美術家でもあり教師でもあるニカ。優しさ溢れる大らかなワイン
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